En dat doen we dan ook. Onze jammakers – allen monniken – zorgen met veel aandacht voor het hele proces. Van het selecteren en wassen van fruit en vruchten tot het afvullen van de jam in de potten.
Ecologische jam
Bosbessen, bramen en aardbeien… het landgoed van de abdij biedt ons een rijke hoeveelheid ingrediënten voor het maken van allerlei soorten jam.
